Viñas Las Perdices creó el primer ice wine de Argentina, en un territorio marcado por el buen vino.
Este producto se ha elaborado con un proceso de elaboración de variadas caracteristicas, por un lado se han utilizado en un 100% uvas Malbec con cosecha manual y tras 90 días de la fecha habitual, lo que determina una concentración mayor en color, aroma y sabor.
Ficha técnica:
- Temperatura de Consumo: 6º C – 8º C
- Alcohol: 11,50%
- Tiempo de guarda: 5 – 7 años
- Precio sugerido al público: $ 80 / botella
El IceWine posee un color rojo cereza con aromas de frutas rojas y un equilibrio maduro en cuanto a la relación azúcar/acidez, que se transforma en un intenso final de boca.
Ideal para acompañar diversos quesos, patés o postres.
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