El Don Melchor Cabernet Sauvignon 2002 de Bodega Concha y Toro es un vino de los denominados Ultra-Premium, y conforma el selecto grupo de los mejores vinos del mundo. Este magnífico ejemplar consiguió 97 puntos en el Wine Spectator, conocido como “El Mundial de los Vinos” con su cosecha del año 2002, y terminó como el cuarto mejor Cabernet a nivel mundial.

Este vino muy complejo y elegante ofrece notas de cassis, frutas negras y maduros que se funden en mermelada de mora y arándanos. Luego aparecen notas de cedro, especias, chocolate y tabaco que le aromas redondos y consistentes.

Ya en boca, nos regala una sensación de armonía, típico de un vino generoso y elegante, estructurado, con taninos firmes y maduros.

• Tipo de uva: Tinta
• Varietal: 95% Cabernet Sauvignon – 5% Cabernet Franc
• Bodega: Concha y Toro
• Valle del Maipo, Chile

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, en especial, asado como también las pastas con salsas livianas.