El vino Chateauneuf du Pape Cuvée reservée 2003 posee un color púrpura y una aroma pronunciado seguido de sabores como hierbas, pimienta, y zarzamoras. Además, de un gran cuerpo y excelente final en boca, gracias a su baja acidez.
Esta lujosa bebida nace a partir de una cosecha manual, luego se fermentan los manojos para madurarlos en barricas de roble durante 2 años.

Para lograr el mejor sabor intenso se reocmienda una guarda de entre 15 y 25 años.

• Tipo de uva: Tinta
• Varietal: 70% Grenache, 10% Mourvédre, 15% Syrah, el 5% se compone de un mix de 13 variedades de la región.
• Bodega: Domaine du Pegau
• Otros varietales: Grenache blanca, Clairette, Bourboulenc y Roussane.

Ideal para acompañar con comidas que tengan carnes rojas y de casa  como ciervo. También son pastas de salsa suave.