Archivo para la categoría ‘ Vinos blancos ’

Ponche

 

El Ponche es una bebida americana, muy común en las fiestas (que vemos siempre en las películas) Pero hoy puedes hacer tu fiesta con un Ponche que agradará a tu paladar y al de tus invitados.

Ingredientes:

  • Un litro de vino blanco
  • Dos cucharadas de coñac o agua ardiente
  • Una botella de agua mineral
  • Tres durazonos o media piña, o fruta en conserva
  • Media taza de azúcar (hecha almíbar)

¿Cómo se prepara?

En un recipiente se mezcla el vino, agua mineral, fruta picada y azúcar echa almíbar. Revolver suavemente y al momento de servir agregar el coñac o agua ardiente.

Lemon Twist

lemon

El Lemon Twist es un cóctel refrescante, por lo general se bebe más en verano.

Quienes disfrutan del vino blanco no se lo pueden perder.

Ingredientes:

  • 15 ml de Vodka
  • 50 ml de Vino Blanco
  • Jugo de limon
  • Hielo

¿Cómo se prepara?

Servir en una copa el vino, el vodka y el hielo. Luego completar con el jugo y agregar una rodaja de limon para decorar.

chateau blanco

El vino Château Lafaurie Peyraguey Sauternes 2003 es dueño de una caracteristica más que especial, su color oro se impone sobre otros del mismo varietal. Posee aromas de flores y fruta como almendra, membrillo, mango, piña, y melocotón, que se mezclan de tal manera hasta lograr un sabor dulce concentrado.

Su intensidad se debe a que la fruta se cosecha manualmente y es presionada posteriormente en una tradicional prensa vertical. Luego, se fermenta en roble a una temperatura estrictamente controlada, durante treinta meses. 

  • Tipo de uva: Blancas, dulces.
  • Varietal: 90% Semillon, 8% Sauvignon blanc, 2% Muscadelle
  • Bodega: Château Lafaurie-Peyraguey
  • Otros varietales: La Chapelle un blanco seco, y  Le Brut de Lafaurie.
  • Ideal para acompañar con postres y comidas dulces.

     

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