Esta deliciosa bebida se puede preparar para acomañar una buena picada  o bien una ensalada de verdes. Es ideal para quienes son amantes de la comida natural.

Ingredientes:

• 1/2 taza de azúcar
• 2 tazas de agua
• 2 remolachas peladas
• 2 zanahorias
• 2 pepinos
• 1 pera
• 1 durazno
• 2 limas
• menta fresca
• hielo

¿Cómo se prepara?

Se prepara un almíbar con el agua y el azúcar en una olla, y dejar enfriar. Cocinar las remolachas hasta que estén blandas, pelarlas y cortarlas en trozos. Procesarlas con los demás vegetales (los pepinos sin semilla ni piel), junto con las hojas de menta, el jugo de limas y el almíbar. Se agrega hielo y una taza de agua helada,  volver a batir hasta lograr una textura lisa del batido y servir.

Este es un trago ideal para beber en climas fríos. Mientras nieve afuera, se puede entrar en buen calor con esta deliciosa preparación de vino tinto.

Ingredientes:

• 1/8 litro de agua
• 60 gr. de azúcar
• 1/4 palito de canela
• gajos de una naranja
• 1 botella de vino tinto
• jugo de 1/2 limon.

¿Cómo se prepara?

Mezclar el agua, azúcar, palito de canela y los gajos de la naranja. Se cocinan en un recipiente y se deja reposar por 20 minutos. Calentar el vino hasta antes de que llegue a su punto de ebullición y se agrega a la mezcla anterior. Se completa con el jugo de 1/2 limón.