La cerveza Fin du Monde, que en francés significa “fin del mundo”, es de origen canadiense pero con estilo belga, ya que tiene una triple fermentación, propia de las cerveza europeas.
La Fin du Monde se produce en Quebec, por la cervecería Unibroue. Desde su introducción, en 1994, ha ganado diferentes premios internacionales de alto nivel, entre ellos 5 medallas de platino y 6 de oro.
Posee un color rubio dorado de sabor levemente amargo y picante, tiene como ingredientes peculiares el cilantro y cáscara de naranja. Su graduación alcohólica es alto, 9%.
Unibroue produce también otras cervezas como: Don De Dieu (regalo de Dios), Trois Pistoles (el nombre de una ciudad de Quebec), todas bajo el lema “beba menos, beba mejor”.
Un trago refrescante ideal para este verano, lo mejor es beberlo en una noche calurosa y si es en la playa mejor!
Ingredientes:
- 1 med de whisky
- 1 med menta
- 1 med gin
- jugo de limón
- hielo
¿Cómo se prepara?
En una coctelera mezclar y batir todos los ingredientes junto con el hielo, luego servir en un vaso largo, se puede decorar con hojas de menta.
El Whiscola es la fusión de dos bebidas tentadoras, por un lado tenemos al whisky y por otro una bebida cola.
Es muy fácil de preparar, refrescante y digestivo.
Ingredientes:
- 1 medida de whisky
- 3 de cola
- hielo
¿Cómo se prepara?
Servir el whisky en una vaso y agregar cola hasta llenarlo, luego añadir hielo.
El licuado de nuez es muy particular, ya que la mayoría de los licuados se hacen con frutas frescas, aquí te damos la receta de una fruta seca que se puede transformar en un rico cóctel.
Ingredientes:
- 1/2 taza de nueces peladas y picadas
- 1 1/2 taza de leche
- 1 cuchara de crema chantilly
- azúcar
- chocolate rallado ó café instantaneo
¿cómo se prepara?
Se deben licuar la nueces con la leche, luego colar y servir en vasos. Una vez servido agregar la crema y el café o el chocolate, según se desee.
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Sin alcohol
El Clericó es un trago alcohólico hecho con diferentes frutas. Es típico de beber en las fiestas de fin de año, es muy refrescante y nutritivo a la vez.
Además es muy fácil de preparar, aquí te dejamos la receta.
Ingredientes:
- 1 jarra de frutas de estación peladas
- sidra, vino blanco ó vino tinto
- hielo
- azúcar
¿Cómo se prepara?
Poner las frutas en una jarra, agregar el azúcar y el hielo. Luego, la bebida con la que se desee preparar el cóctel, y dejar en la heladera.
La preparación se debe hacer una hora antes de consumir el trago, beber bien frio.
El Kosta Browne Pinot Noir Russian River Valley 2004 es uno de los mejores vinos del mundo. Un tinto elaborado con uvas de Pinot Noir, la bodega Kosta Browne nos propone un ejemplar que se destaca por su aroma a fruta fresca roja, frambuesa y cereza.
En boca destaca la frambuesa y cerezas que se hacen sentir junto a su cuerpo liviano, típico de esta cepa que lo transforma en un vino ligero. Recomendamos guardar este vino hasta 2011.
- Tipo de uva: Tintas
- Varietal: Pinot Noir
- Bodega: Kosta Browne, Sonoma County, California, USA.
- Otros varietales: Syrha, Rosé.
Ideal para acompañar un exquisito salmón fresco a la plancha, una de las mejores comidas que mixtura con este ejemplar.
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Vinos tintos
Aire Libre es el nombre de un trago alcohólico y dulce. De color rojo pasión es uno de los cóctel preferidos por las mujeres.
Ingredientes:
- 1/2 Ron
- 1 Pulpa de frutilla
- 1/2 jugo de limón
- azúcar
- hielo picado
¿Cómo se prepara?
En una coctelera agitar todos los ingredientes y servir.
El trago Acapulco es un cóctel muy fuerte, pero de exquisito sabor.
Ingredientes:
- 1/2 Tequila
- 1/2 Ron
- 1 Jugo de ananá
- 1 Jugo de naranja, pomelo o limón
¿Cómo se prepara?
Agitar todos los ingredientes en una coctelera con hielo triturado, servir en un vaso alto.
Dicen que el romanticismo puro nace en Italia,y sin lugar a dudas que este trago hace honor a esa leyenda.
El Bellini es un cóctel delicioso, lo llaman el trago del amor porque es típico en bodas y fiestas de compromiso.
Ingredientes:
- 3/4 Copa de Champán
- 1/4 Pulpa de durazno
¿Cómo se prepara?
Llenar una copa con la medida indicada de Champagne y luego la pulpa de durazno. Revolver hasta mezclar bien.
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Espumantes
Para esta época de calor intenso, lo ideal es tomar un cóctel frio…¿ y por qué no helado?
Aquí te damos un receta especial para saborear, el Milkshake es un trago sin alcohol y muy refrescante para este verano.
Ingredientes:
- 150 cc. de Crema Helada de Chocolate
- 100 cc. de leche fría
- 1 cda. de Salsa de Chocolate
Preparación:
Se debe licuar todos los ingredientes y cuando se obtenga una consistencia homogénea se debe servir de inmediato.
Disfrutarlo bien frio.
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Sin alcohol
